Abschlussprüfungen der Konditoren
Kontraste bei der Gesellenprüfung
Wie jedes Jahr im August, fanden auch dieses Jahr vom 22.08 bis zum 25.08 die Gesellenprüfungen der Konditor*innen statt.
Das diesjährige Thema: KONTRASTE
Neben einer 3-Etagen-Festtagstorte, passend zum Thema, mussten die Prüflinge u.a. auch ein dreifarbiges Weingelee, eine Eistorte, süßes Fours sowie drei verschiede Sorten Pralinen herstellen.
Die Ergebnisse sprechen für sich. Allen Prüflingen die bestanden haben wünschen wir weiterhin viel Erfolg.
Bilder der Präsentationstische: