Eine Tradition, jedes Jahr voller Spannung erwartet, bot auch in diesem Jahr das Dessertprojekt der KON 01. Im Rahmen eines Lernfeldprojektes wurde wieder kräftig mit allerlei süßen Dingen gearbeitet. Herausgekommen sind traumhafte Desserts, wie ein "Green apple Desserttörtchen" oder ein "Canelé (Tradtionsgebäck aus Bordeaux) mit Schokoladenmousse und Himbeerkaviar." Machen Sie sich selber ein Bild von den tollen Ergebnissen.