Anknüpfend an die guten Erfahrungen im vergangenen Jahr war am 18. April auch das jetzige Wolgaster 3. Ausbildungsjahr der Kaufleute im Einzelhandel zu Gast bei den Manufakturen im Erlebnis-Dorf Koserow.
Ausführlich erhielten wir Einblick in die Unternehmensentwicklung und
-philosophie sowie deren Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit im gesamten Betriebsgeschehen. In den einzelnen Manufakturen werden ausschließlich regionale Rohstoffe verarbeitet. Dies konnte bei den extra für uns organisierten Schauvorführungen der Marmeladen- und Bonbonherstellung sowie in der Bäckerei beobachtet werden. Highlights waren die vielfältigen Verkostungen und Produktproben. Unser herzlicher Dank gilt Frau Berger, die uns mit großer Begeisterung und Fachlichkeit durch das Unternehmen führte sowie den Mitarbeitern der einzelnen Vorführungen.