Auch in diesem Jahr zeigen die Auszubildenden des 2. Ausbildungsjahres wieder, was Sie im Lernfeld 2.4 so gelernt haben. Die diesjährige Aufgabe umfasst die Planung, Kalkulation, Herstellung und Selbstbewertung eines Frühlingsdesserts mit Erdbeeren und Rhabarber.