04.06.2019, 15:00
Wir werden uns in diesem Workshop mit Weizen- Hefeteifen auseinandersetzen und klären welcher Einfluss nicht nur die Rezeptur, sondern auch Zeit, Termperatur und Formgebung auf die Endprodukte haben.
Ort: Schulstandort Wolgast, Gebäude B Bäckerei
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