Workshop Gänsezubereitung
Auch in diesem Jahr darf dieser traditionelle Workshop nicht fehlen. Wir bereiten ein klassisches Gänseessen zu bei dem uns auch ein waschechter Thüringer bei der Herstellung von Klößen zur Seite stehen wird. Anschließend werden die Gänse im festelichen Rahmen mit geladenen Gästen verspeist.
Ort: Schulstandort Wolgast, Gebäude C Küche